A rúcula é uma das principais hortaliças produzidas no Brasil via hidroponia. Entretanto, além da aplicação de uma solução nutritiva adequada à cultura, torna-se imprescindível o conhecimento e o controle das variáveis intrínsecas ao manejo da solução nutritiva. Assim, o objetivo foi avaliar o acúmulo de biomassa fresca de parte aérea e raiz e a produtividade da rúcula cultivada em três vazões de solução nutritiva em hidroponia NFT, durante seis ciclos de cultivo. Os tratamentos consistiram de três vazões de solução nutritiva, sendo V1= 0,75, V2= 1,00 e V3= 1,50 L min-1. Foram avaliados seis ciclos de cultivo (de julho a dezembro). O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com oito repetições. Realizaram-se as colheitas aos 30 dias após o transplante para os canais de hidroponia. O acúmulo de biomassa de parte aérea e de raiz foi maior nos meses de novembro e dezembro, devido a maiores temperaturas em casa de vegetação. Foi observado menor valor de biomassa de parte aérea na menor vazão do sistema. A produtividade da parte aérea e total (parte aérea + raiz) foi maior nos meses mais quentes. Observou-se um incremento na produtividade com um aumento da vazão da solução nutritiva nos canais de hidroponia.

The rocket is one of the main vegetable crops produced in Brazil through hydroponics. Nevertheless, besides the application of an appropriate nutrient solution for the crop, the knowledge and control of intrinsic variables for the management of the nutrient solution is essential. The accumulation of fresh biomass of the aboveground part, roots and the yield of rocket grown in three flow rates of nutrient solution during six crop cycles was studied. The treatments consisted of three flows rates of nutrient solution, V1= 0.75, V2= 1.00 and V3= 1.50 L min-1. We also evaluated six cycles of cultivation (from July to December). The experimental design was randomized blocks with eight replications. Harvest occurred 30 days after the transplanting date to the hydroponic channels. The yield of biomass of the aboveground part and of roots was higher in the months of November and December, due to the higher temperatures into the greenhouse. The lowest value of aboveground part biomass was registered in the lowest flow rate of nutrient solution. The aboveground part and total (aboveground part + root) biomass were higher in the warmer months. An increase of yield was observed with the improvement of the flow rate of nutrient solution through the channels.

Os cultivos protegidos de tomate apresentam elevada demanda por potássio para altas produções e qualidade de frutos, não tendo sido estudada suficientemente a relação de aplicação entre nitrogênio e potássio que proporcione tais resultados. Avaliou-se a produção e qualidade de frutos de quatro cultivares de tomateiro em sistemas de cultivo hidropônico e fertirrigado sob duas razões entre N e K fornecidas às plantas. Dois experimentos foram conduzidos simultaneamente em casa de vegetação, em esquema fatorial 4x2 com quatro repetições, combinando quatro genótipos (cvs. Cereja 261, San Marzano, Santa Clara e o híbrido Cereja Chipano) com duas razões N:K (1:1,5 e 1:2 no hidropônico, e 1:2 e 1:3 no fertirrigado). A produção média de frutos comerciais foi de 2,5 e 1,8 kg/planta no sistema hidropônico e fertirrigado, respectivamente, atingindo 3,3 kg/planta na cv. Santa Clara em hidroponia. Em hidroponia, as razões N:K não afetaram a produção de frutos comerciais e o teor de sólidos solúveis, apesar de um aumento de 6,5% na produção na razão N:K 1:2. A razão N:K 1:2 em hidroponia aumentou a massa e o diâmetro médio dos frutos comerciais, reduzindo a concentração de K nos frutos. No sistema fertirrigado, a razão N:K 1:3 estimulou o crescimento vegetativo do tomateiro, mas não afetou a produção e a qualidade dos frutos. As cultivares San Marzano e Santa Clara tiveram maior produção de frutos nos dois sistemas. A produção de frutos e o teor de sólidos solúveis das cvs. San Marzano e Santa Clara foram maiores no sistema hidropônico em comparação ao fertirrigado. O sistema hidropônico propiciou maior produção de frutos que o sistema fertirrigado para as cultivares San Marzano e Santa Clara e, em hidroponia a razão N:K 1:2 forneceu frutos de maior qualidade comercial.

Protected tomato cultivation presents a high potassium demand for obtaining high fruit yield and quality, but the ratio between nitrogen and potassium supplies which provides such results has not been sufficiently evaluated. The fruit yield and quality of four tomato cultivars were evaluated in hydroponics and fertigation systems at two ratios between N and K provided to the plants. Two experiments were carried out simultaneously in greenhouse, in 4x2 factorial design with four replicates, comprising four genotypes (cultivars Cereja 261, San Marzano, Santa Clara and the hybrid Cereja Chipano) and two N:K ratios (1:1.5 and 1:2 in hydroponics, and 1:2 and 1:3 in fertigation). Average yield of marketable fruits was 2.5 and 1.8 kg/plant in the hydroponics and fertigation system, respectively, reaching 3.3 kg/plant for cv. Santa Clara in hydroponics. In hydroponics, the N:K ratios nor did affect fruit production nor the soluble solids concentration, but the marketable fruit yield increased 6.5% at the N:K ratio 1:2. The N:K ratio 1:2 in hydroponics increased the average mass and diameter of marketable fruits, reducing K concentration in fruits. In the fertigation system, the N:K ratio 1:3 stimulated the vegetative growth of tomato plants but did not affect the fruit quality and yield. The cultivars San Marzano and Santa Clara presented higher fruit yield in both experiments. Fruit yield and total soluble solids of San Marzano and Santa Clara were higher in the hydroponics system when compared to fertigation. The hydroponics system provided higher fruit yield than the fertigation system for San Marzano and Santa Clara and, in hydroponics, the N:K ratio 1:2 improved fruits with higher marketable quality